A fábrica de cerveja Tsingtao é a segunda maior da China, com cerca de 15 por cento do mercado interno e metade das exportações de cerveja do país, e tem a sua sede em Qingdao. Foi fundada a 15 de agosto de 1903 como Germania-Brauerei Tsingtao, dentro do território arrendado da baía de Jiaozhou, com 552 quilómetros quadrados, com a fábrica sob a supervisão de mestres cervejeiros vindos da Alemanha; a primeira cerveja foi servida a 22 de dezembro de 1904. O novo governo confiscou as ações da família Tsui em 1949 e transformou a empresa numa empresa estatal, a companhia fundiu-se com outras três fábricas de cerveja de Qingdao e mudou de nome em 1993, e nesse ano tornou-se a primeira empresa chinesa cotada na bolsa de Hong Kong. Um museu dos antigos edifícios alemães e do equipamento dos primeiros anos abriu a 15 de agosto de 2003, no centenário da fábrica.
Uma companhia anglo-alemã abriu uma fábrica de cerveja num porto chinês arrendado em 1903; a lager que ali produziu para os alemães daquela costa vende-se hoje em 62 países e representa metade das exportações de cerveja da China.