Shouguang

Shouguang ist eine kreisfreie Stadt im Norden der Präfektur Weifang, am Südwestufer der Bucht von Laizhou. Sie liegt auf einer Schwemmebene, die der Fluss Mihe entwässert, und dies ist einer der ersten Orte Chinas, an denen Getreide angebaut wurde: Hier gibt es Stätten der Dawenkou- und der Beixin-Kultur und eine Dongyi-Siedlung von etwa 3000 vor Christus. In der Han-Dynastie war sie ein Kreis und bereits eine der größten Getreidebasen Chinas und ein Zentrum des Salzhandels. Im sechsten Jahrhundert wurde hier Jia Sixie geboren, der das Qimin Yaoshu schrieb, das früheste Buch über Landwirtschaft in China. Heute ist die Stadt als Zuhause des Gemüses bekannt.