沙窩蘿卜

沙窩蘿卜又稱天津衛青蘿卜，產自西青區辛口鎮小沙窩村一帶，因產地得名。它的肉質根呈圓柱形，外皮翠綠、肉質瑩潤，甜辣酥脆、多汁，素有“沙窩蘿卜賽鴨梨”之說。土是根本：洪水沖積形成上沙下黏的“蒙金土”，再引運河水澆灌，這樣的地已種了三百多年。它已獲批國家地理標誌產品，種植與窖藏技藝列入天津市非物質文化遺產名錄；2024年成為繼小站稻之後天津第二個進入國家農業品牌計劃的農產品品牌。