江津酒廠

江記酒莊在江津區，2012年推出江小白品牌。它用公司農場種的高粱和長江水釀清香型白酒，在石窖池中發酵，需要陳放時則入陶壇。酒體是低度清香。這門營生比品牌更老：江津以老白乾聞名，那是一種接近或高於60度的烈性白酒；下游的白沙則是重慶高粱酒的發源地。