江津酒厂

江记酒庄在江津区，2012年推出江小白品牌。它用公司农场种的高粱和长江水酿清香型白酒，在石窖池中发酵，需要陈放时则入陶坛。酒体是低度清香。这门营生比品牌更老：江津以老白干闻名，那是一种接近或高于60度的烈性白酒；下游的白沙则是重庆高粱酒的发源地。