独流老醋

独流老醋产自静海区独流镇，与山西老陈醋、镇江香醋并称中国三大传统名醋。这座镇的本钱是水与路：南运河、子牙河、大清河在此交汇，水运之利催生了兴旺的酿造业。1665年，镇上的制醋业成形，起初只有一家作坊，名“立三”。1684年九月，康熙的船停靠此镇，他尝了这醋，遂定为贡品，每年腊月送往京城。