德州.

德州是山东西北部的地级市,地处平坦的冲积平原,黄河擦过南界,大运河穿过中部。全市辖两个区、七个县和两个县级市,2020年人口普查时有5,611,194人。旧时的记载称它九达天衢、神京门户,说的是这座城的地位来自它是个十字路口:先有两条水路,后有四条铁路。1994年12月撤地设市,2022年新设天衢区。乡野给它棉花、西瓜、枣和一种黑陶手艺;最有名的出产是一只扒鸡,最初只是运河码头上的一副摊子。

德州儿童公园的池塘与小径
德州:儿童公园的池塘与小径,背后是城中的公寓楼群。

德州

用纸包好的德州扒鸡

路上的那只鸡

德州扒鸡是给赶路的人做的:先是运河码头的摊子,后来成了铁路上的商品,如今技艺写进了国家级名录。

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  1. 德州:儿童公园的池塘与小径,背后是城中的公寓楼群。Suginami / CC BY-SA 4.0 · CC BY-SA 4.0 原图来源 ↗ 权利说明 ↗
  2. 用纸包好的德州扒鸡。N509FZ / CC BY-SA 4.0 · CC BY-SA 4.0 原图来源 ↗ 权利说明 ↗