一种地方酒，有多种原料来源 2023年吉林省农业相关答复介绍集安葡萄产业，并区分野生山葡萄与北冰红、威代尔等选育和杂交品种。

采收时节短，果实要尽快入罐 东昌区政府资料称，通化山葡萄的采收期为9月10日至25日。这是资料记载的区域做法，并非适用于每个葡萄园、每一年的固定日历。

从葡萄园到发酵罐 同一资料称，采摘后的葡萄在24小时内破碎入罐。这段较短的时间将采收与酒窖的第一道工序连接起来。

橡木陈酿区分新鲜型与陈酿型葡萄酒 东昌区政府资料区分两类橡木桶陈酿：新鲜型葡萄酒陈酿6至24个月，陈酿型葡萄酒则超过24个月。

国家标准目录中的一条记录 国家标准目录将 GB/T 20820-2007 列为现行，并记录其在2025年复审后建议继续有效。该条目说明的是这一国家标准；它不能核实另一份地理标志产品规格的当前状态或技术条款。