Шанхай.

Бунд — это не просто ряд величественных фасадов. Если смотреть от реки Хуанпу вглубь города, его архитектура рассказывает о том, как менялись отношения Шанхая с финансами, набережной и городской тканью за ней.

Набережная Янпу сохраняет масштаб действовавшего здесь промышленного района. Фабрики, склады и водные сооружения показывают, как строился современный Шанхай и как бывшие производственные площадки входят в общественную жизнь.

На Восточной Нанкинской дороге витрины универмагов, вертикальное движение и меняющиеся названия показывают, как покупки стали частью современной общественной жизни Шанхая.

Платаны, старые фасады и меняющиеся торговые интерьеры позволяют читать моду на Хуайхай-лу через пространство, которое её обрамляет.

Тонкая пшеничная лапша, масло с медленно томлённым зелёным луком и соевый соус создают один из самых узнаваемых повседневных вкусов Шанхая. Домашнее блюдо показывает, как аромат может заменить длинный список ингредиентов.

Тонкое тесто, свиная начинка и ароматный бульон сделали сяолунбао из Наньсяна небольшой едой с ярко выраженным местным характером. История начинается в городе, ныне входящем в район Цзядин в Шанхае.

В Чжуцзяцзяо каналы формируют план старого города. Пятиарочный мост, дома у воды и узкие переулки показывают, как движение и торговля в западной части Шанхая следовали за водными путями.

Каналы Цзиньцзэ пересекают мосты нескольких династий. Их меняющиеся формы — от каменных арок до пролётов из дерева и каменных балок — делают этот городок Цинпу летописью переправ, встреч и поклонения у воды.