一杯の中にある港
たれと麺鍋から、柔軟な沿岸の食文化を形づくる海のつながりへ。廈門の沙茶麺をたどる。
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廈門
全8件
上の階の、その下を歩く
騎楼のアーケード、海とのつながり、店と住まいと歩道の変わる境目から、廈門の中山路を歩く。
アモイ・デコをどう読むか
建物の形、庭の入口、華僑の施主たちの選択から、鼓浪嶼のアモイ・デコを読み解く。
生きた寺を支える仕事
観音への信仰、仏教の学び、ボランティア、変わり続ける精進料理の技から、廈門の南普陀寺を知る。
海を越えてつくられた学園の町
陳嘉庚の教育への志、海外とのつながり、学びのための建築景観から、集美学村をたどる。
鼓浪嶼の音をつなぐのは誰か
家庭での練習、楽器の修理、オルガンや室内楽、中国の楽器が出会う演奏から、鼓浪嶼の音楽文化を知る。
壁の外に海がある庭
林爾嘉の家族のつながり、海岸に沿う構成、岩と小道と海の尺度の変化から、鼓浪嶼の菽荘花園を読む。
いくつもの世界がつくった島
鼓浪嶼の共同租界を、路地、帰郷した華僑の建築、島に暮らしを保つ日々の仕事からたどる。