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Xiamen

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Un port dans un bol

Suivez les nouilles shacha de Xiamen, de la sauce et de la marmite aux liens maritimes qui façonnent une culture alimentaire côtière ouverte aux variations.

Sous l’étage en saillie

Parcourez la route Zhongshan de Xiamen à travers ses arcades qilou, ses liens maritimes et le seuil changeant entre boutiques, logements et trottoir.

Comment lire l’Amoy Deco

Apprenez à lire l’Amoy Deco de Gulangyu à travers les formes bâties, les seuils des jardins et les choix architecturaux des commanditaires chinois d’outre-mer.

Le travail d’un temple vivant

Comprenez le temple Nanputuo de Xiamen par la dévotion à Guanyin, l’étude bouddhique, le bénévolat et les évolutions de la cuisine végétarienne.

Qui fait encore résonner Gulangyu ?

Découvrez la culture musicale de Gulangyu par la pratique familiale, la réparation des instruments et les concerts reliant orgue, musique de chambre et instruments chinois.