Cangzhou occupe la basse plaine orientale, là où le Grand Canal et ses bras portaient le sel, le grain et les hommes vers le nord, en direction de Pékin. L'objet le plus célèbre de la ville est un lion de fonte réalisé en 953, l'une des plus grandes sculptures de fer conservées de cette époque. Le comté de Wuqiao, au sud de la ville, est la patrie d'une célèbre tradition acrobatique, et le canal façonne encore les bourgs qui bordent son cours.
Le district de Wuqiao, à Cangzhou, fournit des acrobates depuis des siècles, d'abord comme travail de morte-saison sur une terre pauvre. Son art est un patrimoine immatériel national, et ses accessoires restent des objets ordinaires : cordes, bols, jarres et portes de couteaux.
Le lion de fer de Cangzhou pèse 32 tonnes et porte une date, 953. Il se dresse dans l'ancienne ville de district à Jiuzhou, et trois explications de sa fonction subsistent, aucune prouvée ; chaque réparation depuis 1957 a apporté un problème nouveau.
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Le Grand Canal traverse le centre de Cangzhou, et un district de la ville porte son nom. Le chenal, sa place dans l'inscription au patrimoine mondial de 2014 et la ville qu'il a façonnée se laissent mieux suivre que les équipages de bateliers qui l'ont travaillé.
LireUn comté riverain du canal dans le sud de Cangzhou, célèbre pour une acrobatie qui voyageait avec les foires et les troupes.
Un lion de fonte réalisé en 953, l'une des plus grandes sculptures de fer conservées de cette période.
Le bief du canal qui traverse Cangzhou, où passaient le grain, le sel et les voyageurs sur la route orientale vers Pékin.
