Huit bols et une histoire d’hospitalité
Le récit du banquet aux huit bols de Huanren transforme un visiteur et un repas sans nom en histoire locale sur l’art de bien recevoir.
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Benxi
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Du chaudron au bol de soupe
Le yangtang de Xiaoshi est une soupe de chèvre dont l’identité naît de la longue cuisson et du partage du bouillon et de la viande.
Préparer une pierre pour l’encre
La pierre colorée de Benxi devient un outil d’écriture par la sélection, la sculpture et la préservation attentive d’une surface de travail.
Le réservoir derrière les murs
Une réserve d’eau taillée dans la roche et les éléments d’une porte ramènent la cité de Wunushan à l’échelle des besoins quotidiens.
Une capitale construite avec la montagne
Les falaises de Wunushan faisaient partie de son architecture. L’archéologie montre comment une cité de Koguryo adaptait défenses et bâtiments à un site difficile.
Une forêt change de couleur
L’automne de Guanmenshan se fait feuille par feuille, la vallée, la météo et la structure du bois contribuant toutes à la vue.
La rivière sous la montagne
Dans la grotte des Eaux de Benxi, l’eau remplit deux tâches apparemment opposées : créer du vide dans le calcaire et y construire de la pierre.