Aus dem Journal

Ein Viertel des Meersalzes des Landes

Zweitausend Jahre Salinen an einem flachen Ufer und die Verdunstung, die sie möglich macht.

In derselben Stadt · Binhai-Neustadt ↗

Die Bedingung

Salinen sind eine Art, Wetter zu ernten, und das Changlu-Feld existiert, weil das Wetter hier stimmt. Die Salinen liegen am Westufer der Bucht von Bohai, wo das Land flach und der Strand breit ist, wo die Regenzeit kurz ist und der Frühling schnell warm wird und wo Wind und Sonne Meerwasser schneller verdunsten, als Regen es verdünnen kann. Das Feld reicht 370 Kilometer an der Küste Tianjins entlang und produziert mehr als drei Millionen Tonnen Meersalz im Jahr; die Darstellung aus Binhai nennt etwa 2,4 Millionen Tonnen für die Salinen innerhalb des neuen Gebiets. Die beiden Zahlen stammen aus verschiedenen Darstellungen derselben Industrie, und jede Darstellung setzt den Anteil von Changlu auf ein Viertel der nationalen Meersalzproduktion.

Ein Name aus dem Schilf

Der Name ist älter als die moderne Organisation dieses Gewerbes. Changlu erscheint zuerst im Shuijing und dessen Kommentar, und er wurde vergeben, weil der Ort am Wasser lag und viel Schilf trug. In der Yuan-Zeit wurde hier ein Amt eingerichtet, das die Meersalzproduktion beaufsichtigte, und von da an war Changlu nicht mehr nur ein Ortsname, sondern der Name des berühmten Salzbezirks der ganzen Bohai-Küste, über Teile des heutigen Tianjin und Hebei. Der Bezirk gilt in den Quellen als eine der ältesten und größten Salzregionen Chinas und als die berühmteste der sieben Meersalzgebiete.

Salz und die Stadt

Salz ist einer der Gründe, warum Tianjin in dieser Form existiert, und der Zusammenhang ist fiskalisch und nicht malerisch. Am Ende des 19. Jahrhunderts war das Salz der Changlu-Salinen eine Hauptquelle der Einnahmen Tianjins, was die Stadt eine Zeit lang zum Wirtschaftszentrum Nordchinas machte. Über zweitausend Jahre hat der Bezirk eine Rolle in der täglichen Versorgung, in den Staatseinnahmen, beim Aufstieg der modernen Salzchemie und in der Entwicklung Tianjins wie Hebeis gespielt. Sein Feld von Hangu, ein älterer Teil, wurde 2006 eine der ersten chinesischen Traditionsmarken, die das Handelsministerium benannte.

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