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鄭州

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白湯與手拉的麵

鄭州燴麵是一碗羊肉湯,配手拉的、粗細不勻的麵條;市政府自己的食譜頁寫得簡短、準確,不帶傳說。

六十八隻木箱

河南博物院1927年創辦於開封一所校園裡,藏品兩度在戰火中遷移,1998年在農業路上一座金字塔形屋頂的建築中開放。