一城三墙：可以走在上面的商代都城
郑州的商代早期都城，是因为一位教师1950年散步时捡到几块陶片才被重新找到的。三重城垣至今穿过现代市区，一座新博物馆就盖在考古坑上。
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郑州
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白汤，靠一双手拉出来
郑州烩面是一碗羊肉汤配粗细不匀的手拉面，市政府自己的做法页写得短、准，不讲传说。
六十八只木箱
河南博物院1927年创办于开封一处校园，藏品在战火中两次迁移，1998年在农业路开放了那座金字塔形屋顶的新馆。
在少林数塔，和一道活过寺院的山门
少林寺所在的那条嵩山山谷里，最读得懂的不是那堵名墙，而是墓地：七个朝代的228座墓塔各带塔额，站在一座始建于公元495年的寺院旁边。