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부서지기 쉽고 담백한 차와 어울리는 아몬드 쿠키

마카오 아몬드 쿠키는 견과류 풍미가 진하고 일부러 바삭하게 부서지도록 구운 전통 간식으로 음료와 함께 즐깁니다.

마카오에서 아몬드 쿠키를 만드는 모습. 쟁반과 작업대가 보인다.
마카오에서 아몬드 쿠키를 만드는 모습. 쟁반과 작업대가 보인다.

부스러지듯 깨지는 쿠키

마카오 아몬드 쿠키는 풍부한 아몬드 맛과 담백하고 바삭한 식감으로 알려져 있습니다. 부드러운 케이크처럼 눌리지 않고 쉽게 부서져 고운 부스러기를 남기는 식감이 특징입니다. 마카오 정부 관광청은 음료와 곁들이기를 권합니다. 견과류 맛이 진하고 입안이 건조해지는 간식에 음료를 곁들이는 실용적인 조합입니다.

쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.
쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.

제과점 진열대에서 선물용 통으로

아몬드 쿠키는 마카오의 선물용 간식으로 에그롤, 봉황권 같은 구운 과자와 함께 판매됩니다. 단순한 모양이라 통에 담아 가져가기 쉽고 견과류 향과 짧게 부서지는 바삭한 식감의 대비가 즐거움을 줍니다. 제과점 진열대에서 산책하며 먹거나 나중에 나누려고 포장할 수 있는 지역 간식입니다. 차나 커피를 곁들이면 건조한 부스러기가 한결 부드럽게 느껴집니다.

쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.
쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.
쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.
쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.
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사진 출처 및 저작권
  1. Mx. Granger / CC0 · CC0 원본 사진 출처 ↗ 권리 정보 ↗
  2. 쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.Kofdbelum Wimgari / CC BY-SA 4.0 · CC BY-SA 4.0 원본 사진 출처 ↗ 권리 정보 ↗
  3. 쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.Kofdbelum Wimgari / CC BY-SA 4.0 · CC BY-SA 4.0 원본 사진 출처 ↗ 권리 정보 ↗
  4. 쟁반에 줄지어 놓인 작은 아몬드 쿠키.No machine-readable author provided. Mo707 assumed (based on copyright claims). / CC BY-SA 3.0 · CC BY-SA 3.0 원본 사진 출처 ↗ 권리 정보 ↗