Las tradiciones de dumplings costeros de Dalian se vuelven más concretas al conservar los topónimos asociados. Un aviso gubernamental del 24 de abril de 2026 incluye los dumplings de haichang y la cocina de familias pescadoras de Xiaopingdao junto con el oficio de elaborar a mano dumplings de erizo de mar de Longwangtang.
El haichang es un gusano marino comestible, no un intestino animal, pese al significado literal de su nombre chino. Su presencia junto al erizo de mar da a la conocida forma del dumpling dos asociaciones costeras distintas. Los nombres identifican tradiciones separadas; no proporcionan una receta común.