Eine Schale kalter Nudeln und das Viertel darum
Xitas Nudeln sind ein guter Anfang. Doch seine Haushalte und Kultureinrichtungen sorgen dafür, dass die Geschichte nicht an der Restauranttür endet.
Viertel Xita
Xita liegt im Bezirk Heping und ist mit Shenyangs koreanisch-chinesischer Gemeinschaft verbunden. Seine Gastronomie gehört zu einem lebendigen Stadtviertel und ist nicht bloß eine unverändert verpflanzte Nationalküche. Das Gebiet verdankt seinen Namen zudem einem westlichen buddhistischen Turm, einer älteren Schicht der Stadtgeografie, die sich von seiner modernen Gemeinschaftsgeschichte unterscheidet.