البلدة القديمة في شيبينغ وصناعة التوفو

تميز مواد توفو شيبينغ بين الماء المستخدم في التصنيع وحكاية أخرى عن ماء بئر. وتضع المواد المحلية وخطوات المعالجة الطعام في سياق البلدة المحدد.