سبع أشجار واسم
لمنغدينغ خمس قمم، وأعلاها شانغتشينغ. يقول التقليد إن راهباً اسمه وو ليتشن جلب بذور الشاي وزرع سبع أشجار هناك. يتكرر هذا الخبر في ملف الشاي الذي نشرته وزارة الزراعة نفسها، لكنه يُقدَّم تقليداً لا سجلاً مؤرخاً. وما هو موثق علاقة الجبل الطويلة بالشاي: القمم الخمس، والنبع المسمّى، وفكرة أن هذا أول مكان في سيتشوان يُزرع فيه الشاي عن قصد.
من سبع أشجار إلى حديقة شاي إمبراطورية
في عهد سونغ اعتُبرت الأشجار السبع في شانغتشينغ أمراً خارجاً عن المألوف، وأُرسل الشاي الذي تنتجه إلى بلاط الإمبراطور. بُني حولها سياج من الحجر وسُمي حديقة الشاي الإمبراطورية. هذه التسمية مهمة لأنها تفصل بين شيئين: نبات حي، وادعاء سياسي. فالحديقة قطعة أرض صغيرة، لا ضيعة واسعة. جاءت أهميتها من حكاية الأشجار السبع، ومن استعداد البلاط لقبول الشاي هدية سنوية.
الدرجات لا تزال طريقاً
قطع طريق الشاي والخيل هذا الجبل، ولا يزال درج حجري يصعد بين مصاطب الشاي. يعمل القاطفون بين الشجيرات في الربيع، فيأخذون البراعم الفتية التي تصير شاي منغدينغ غانلو. الشاي أخضر، ملتف بإحكام، عطره خفيف. الجبل ليس متحفاً للشاي: إنه مشهد عامل فيه طرق وأكواخ وحجارة مبللة. أفضل زيارة هي المشي لا التذوق، لأن المنحدر يفسر سبب قطف الشاي باليد.
