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汕頭

共 7 篇

年節桌上的紅桃粿與時令粿品

紅桃粿以米粉製成紅色粿皮,包入糯米飯等鹹香餡料,再用木模壓出壽桃紋樣。它常見於春節和節慶桌席;鼠殼粿則以鼠麴草入皮、甜綠豆沙作餡,是另一種春節時令粿品。

一封包著匯款的家書

僑批把海外匯款與家書合在一次往來裡。汕頭檔案展出的封套、手寫信、匯款憑據和回批,呈現紙張如何連接遠方的寄信人與家中親人。