神垕在禹州西南,是群山環繞的盆地,縣府對這個鎮子的描述很短:夏商之時,這裡的人就已耕種並製陶;唐宋以降,這裡成為鈞瓷中心與北方陶瓷的產地、集散地。街道本身以青石板鋪成,長七里。店鋪賣幾元的花盆、茶具與花瓶,也有鈞瓷冰箱貼與生肖玩偶。轉過一個彎,牆面堆滿鈞瓷殘片;老街大炮樓旁則是陶瓷官署,一座三進院落的官舍。旅遊局把這裡描述成山風吹涼街面的地方,而導覽則建議找一家作坊停下來:花約一百元,師傅會手把手帶你拉坯一件,成品可郵寄回家。
雜誌故事
七里青石板,以及轉著泥土的手
走一趟鈞瓷名鎮神垕,最後來到開放的窯坊,看著一件器物在你面前燒成。
同城探索 · 許昌 ↗
走在老街上
看一件器物從製坯走到燒成
禹州市的秋季導覽列出可以「看」而不是只買鈞瓷的地方。倚著山坡的坪山窯,生產車間對外開放,遊客可以近距離看一件器物從製坯一路走到燒成,師傅在旁邊說明工序與其背後的文化。城另一頭,宋元鈞瓷標本博物館收藏大量古鈞瓷,並用來說明鈞瓷的演變脈絡。中國鈞瓷文化園有一條非遺長廊,把這門手藝千年的線索沿著步道排開;禹州市博物館則被導覽稱為保存一座城市記憶與千年陶瓷史的地方,並舉辦拉坯、塑形與彩繪的動手體驗。在扒村瓷文化園,窯址博物館免費開放,也可以體驗製作扒村瓷。
「入窯一色,出窯萬彩」究竟說什麼
河南各地都用來形容鈞瓷的那句話,說的是一件物理的事。省文旅廳講得很直白:鈞瓷靠的是燒製時對窯溫的控制,讓釉料產生物理與化學變化,形成那種驚人的表面——入窯一色,出窯萬彩。圍著這個過程,禹州市自己的市情簡介列出:地面歷史文化遺存2420處,縣級以上文物保護單位106處,國家級非物質文化遺產2項、省級14項;並把這裡描述為中國五大名瓷中鈞瓷的唯一產地——這是市政府的說法,此處照樣引述,而不是當作既成結論。在窯鎮本身,神垕瓷窯址博物館把開窯儀式與大師工坊研學辦成一年之中的常例。