Белый чай Фудина: умение дать листьям измениться
Завяливание и сушка могут казаться простыми, но белый чай Фудина требует точного суждения о листьях, воздухе, влаге и времени.
Фудин
Фудин — город уездного уровня в составе Ниндэ. Его белый чай связан с пушистыми почками и способом обработки, основанным на завяливании и сушке. Традиционные навыки и современные пространства с управляемыми условиями помогают мастерам направлять превращение свежесобранных листьев.
Фудин
Источники фотографий и авторские права
-
Листья белого чая Фудина.福建省农业农村厅 / 宁德市农业农村局 · Правовой статус не установлен Источник снимка ↗ Исходные пропорции сохранены. Копии для показа уменьшены только при необходимости; без увеличения, кадрирования и ретуши.