Chá branco de Fuding: a arte de deixar as folhas mudar
Murchar e secar pode parecer simples, mas o chá branco de Fuding depende de uma avaliação atenta das folhas, do ar, da humidade e do tempo.
Fuding
Fuding é uma cidade de nível distrital integrada em Ningde. O seu chá branco está associado a rebentos com penugem e a uma preparação centrada no murchamento e na secagem. Tanto os saberes tradicionais como os espaços modernos controlados ajudam a gerir a transformação das folhas acabadas de colher.
Fuding
Créditos e direitos das fotografias
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Folhas de chá branco de Fuding.福建省农业农村厅 / 宁德市农业农村局 · Situação dos direitos não estabelecida Fonte da fotografia ↗ Proporções originais preservadas. Cópias de exibição reduzidas apenas quando necessário, sem ampliação, recorte ou retoque.