Вопросы на костях: как читать столицу Шан в Аньяне
Под Аньяном, в Иньсю, новый музей показывает почти четыре тысячи предметов столицы позднего Шан, включая гадательные кости, на которых записаны вопросы царя.
Все статьи
Аньян
Всего статей: 3
Восемь специй и старый бульон
Даокоускую курицу делают в городке уезда Хуа с 1661 года: ей придают форму серебряного слитка и варят в старом бульоне, который хранят и обновляют.
Держать воду в движении: «Красный канал» в Линчжоу
Шестьдесят лет спустя после прокладки канала в скале «Красный канал» у Линчжоу обслуживают по письменному плану, где названы и каждый километр, и каждое ведомство, и граница охраны.