Черепки, найденные у Эрлигана в 1950 году, привлекли внимание к шанскому городу Чжэнчжоу. Внутренняя стена тянется почти на семь километров, а памятник сегодня лежит внутри современного города.
Read ↗
Музей Хэнани основали в 1927 году во дворе школы в Кайфэне; его собрание дважды перевозили под огнём, а в 1998 году на улице Нунъе открылось здание с пирамидальной крышей.
Read ↗
Чжэнчжоуская хуэймянь — это чашка бараньего бульона с неровной лапшой, вытянутой руками, и городская страница с рецептом на редкость коротка, точна и обходится без фольклора.
Read ↗