jardins de thé de Xinyang

Les jardins de thé de Xinyang ne forment pas un domaine unique mais une suite de coteaux nommés. Le canton de Shihegang, qui se décrit comme situé à la lisière sud-ouest du district de Shihe, au bord du lac de Nanwan, couvre 306 kilomètres carrés et porte près de 200 000 mu de théiers valant près de 2 milliards de yuans par an ; il se présente comme la maison du Xinyang Maojian et la source du Xinyang Red. Les pages municipales sur le thé désignent les coteaux classiques par « cinq nuages » — Cheyun, Jiyun, Yunwu, Tianyun et Lianyun —, par « deux bassins » — Heilongtan et Bailongtan — et par « un village », Hejiazhai. Tout près, le village de thé de Wenxin ajoute un site 4A avec un jardin de démonstration, un atelier de thé fait main et une halle de traitement mécanique ouverte aux visiteurs.