Yantai.

Yantai est une ville-préfecture côtière de la péninsule du Shandong, sur la rive sud du détroit de Bohai, qui jouxte Qingdao au sud-ouest et Weihai à l'est. Sa population s'élevait à 7,102,116 habitants au recensement de 2020, dont 3,184,299 résidaient dans l'agglomération de cinq districts urbains ; c'est le plus grand port de pêche du Shandong, avec 909 kilomètres de littoral. Le nom signifie tour de guet à fumée et vient des tours de guet édifiées sur le mont Qi en 1398 pour y allumer des feux de signal. Le port de Zhifu fut ouvert en mai 1861, son statut de port international fut confirmé le 22 août, et le Royaume-Uni et seize autres nations établirent des consulats dans la ville ; la convention de Chefoo de 1876 y fut signée. Yantai est la deuxième ville industrielle du Shandong, célèbre pour ses pommes, ses poires de Laiyang et sa cave Changyu.