En 2017 se construyó un teatro temporal de bambú para la ópera cantonesa del festival de Tin Hau de Hang Hau. La danza del unicornio, la procesión y la función de agradecimiento unieron el oficio constructivo con la celebración del poblado.
Las salinas restauradas y la capilla de San José conservan dos vertientes de Yim Tin Tsai: el trabajo junto al mar y la vida católica del poblado hakka. Los vecinos han recuperado la producción de sal y organizado actividades educativas.
Yim Tin Tsai vivió de la sal y la pesca; más tarde, su comunidad hakka desarrolló una marcada tradición católica. La capilla de San José, las salinas y los proyectos de conservación narran la marcha y el regreso a la isla.
El templo Tin Hau de Joss House Bay está junto al mar y figura entre los más antiguos y grandes de Hong Kong. Su arquitectura, las inscripciones rupestres y la fiesta de Tin Hau reflejan la tradición marítima de la bahía.
En Kau Sai, un Jiao se celebra la víspera de la fiesta de Hung Shing, a la que siguen dos días de ritos, ópera cantonesa y reuniones comunitarias.
Practicada en Hang Hau desde hace más de dos siglos, la danza hakka del unicornio transmite una tradición aldeana de Sai Kung mediante movimiento y música.
En la orilla oriental de Hoi Ha Wan hubo cuatro hornos de cal. Sus restos enlazan una industria de conchas y coral con el paisaje marino protegido de la bahía.
La región volcánica de Sai Kung destaca por sus extensos campos de columnas hexagonales, distintos del paisaje sedimentario del noreste de Hong Kong.