六安瓜片

扁平如瓜子、無芽無梗的單片茶葉，經反覆炭焙完成獨特製法。

六安瓜片的身分首先寫在茶葉上。國家知識產權局記錄了它的葉形、原料品種，以及形成成茶所需的多次高溫炭焙。這門手藝把茶樹品種選擇與精準控制翻葉、火候的節奏結合起來。

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從辨識度鮮明的茶葉形狀出發，追蹤炭火上的精細收製工序，看反覆手勢如何定下茶的形與味。

圖片來源與版權

PanShiBo於2011年拍攝的六安瓜片乾茶，2012年上傳至Wikimedia Commons。這是600×399源圖的Commons標準500像素縮圖；畫面呈現乾茶葉片，不是茶園或製茶現場。PanShiBo · Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported 原圖來源 ↗ 權利說明 ↗ Commons檔案頁署名攝影者PanShiBo，頁面日期為2012年8月30日（說明文字稱「Lu’an Melon Seed tea, 2011」），授權為CC BY-SA 3.0。保存檔案是Commons imageinfo回傳的500像素標準縮圖，不是600×399上游檔案。保留作者署名和授權連結；除按比例產生WebP展示版本外未改動縮圖。