挑一块版，熬一锅色：在朱仙镇看年画
开封城南的朱仙镇，印年画的师傅仍旧自己挑木料、自己刻版、用植物熬颜色。这门手艺2006年进入中国第一批国家级非遗名录。
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开封
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按画卷盖的园子：虹桥走两遍
开封最大的主题公园是新建的，1998年开放，按宋代长卷《清明上河图》一比一布局。最值得看的是那座可以上下各走一遍的双层虹桥。
灯笼，菊花，汤
开封灌汤包子提起来像灯笼，放下去像菊花，吃的时候得先在皮上开个窗。
市场里的寺院
大相国寺被河水毁过，被改成过市场，现存多是清代重建，寺里仍守着一套200多首的佛教曲目。