用落下的铁器打出来的洞 钻头是一块沉重的铁,用绳子吊着。工人把它提起、放下,一次一次砸,岩层慢慢碎开,井身一点点转下去。燊海井用这种冲击式顿钻法,在1835年凿到1001.42米。井架高18.4米,木结构,像一座塔那样撑着。这口井同时产天然气和黑卤,两种产出让它格外值钱。

煮与耙 卤水用竹管提上来,挑进灶房,倒进浅铁锅,烧到水干,再把盐耙出来。这里最多时烧八十多口锅;现在还有八口,日产约2500公斤。建筑排成一条线:碓房与井架、大车房、灶房、柜房和盐仓。这是一座“工厂”这个词还没出现时的工厂。

同一座城,另一种手艺 自贡冬天的另一种产业是光。城里有十万多名彩灯工匠,年度灯会把公园填满大型灯组。工序更接近雕塑:设计放样、焊接骨架、分色裱糊、美工上色。盐和灯并非无关。两者都靠手艺、作坊经济和一段有游客的季节。