Цяоган: рыбацкий поселок, заново созданный после переселения
История гастрономических улиц Цяогана начинается с переселения вернувшихся из Вьетнама хуацяо и продолжается в меняющемся мире морского труда.
Цяоган
Цяоган в районе Иньхай города Бэйхая возник как поселение для китайских репатриантов из Вьетнама в 1979 году. Знакомьтесь с его едой вместе с морскими промыслами: рисовый рулет и рыбацкая гавань несут связанные истории, но ни то ни другое не выражает опыт всех семей.
Цяоган