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Marché de l’Eau de Yanji

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Les marchés de Yanji : deux lieux, une table familiale

Vendeuse de boudins de riz au marché de l’Eau de Yanji depuis vingt ans, elle a suivi son déménagement en 2026 ; un achat du Nouvel An au marché de l’Ouest relie le colin séché à des retrouvailles familiales. Ensemble, les deux marchés montrent deux parcours des aliments dans la ville.