Fuyuan se trouve à l’extrémité orientale du Heilongjiang, au confluent de l’Amour et de l’Oussouri, où la frontière fluviale façonne l’identité publique de la ville. Les pages des autorités locales associent Fuyuan à la culture du poisson, aux zones humides et au tourisme transfrontalier sur le fleuve. La pêche n’est pas seulement une image du paysage : c’est aussi une activité organisée. Le rapport municipal de 2023 décrit la coopérative des pêcheries Yuge des Hezhen, dans le canton de Guaji, qui a développé une marque de poisson frais de l’Oussouri. Dans son bilan de 2022, le rapport indique que la coopérative a vendu plus de 100 000 jin de poissons vivants.
Dans le journal
Pêche en eau froide à Fuyuan : travailler le long de l’Oussouri
La culture de la pêche à Fuyuan comprend aujourd’hui coopératives, image de marque des poissons d’eau froide et événements saisonniers. Les ventes de poissons vivants d’une coopérative montrent comment les ressources du fleuve soutiennent les moyens de subsistance et le travail de conservation.
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Le même rapport indique que la marque de la coopérative a contribué à améliorer les prix de vente et les revenus des pêcheurs membres. Fuyuan fait aujourd’hui la promotion des poissons d’eau froide lors d’événements tels qu’une exposition du poisson, un festival de pêche hivernale et une fête de l’ouverture du fleuve. Le poisson se trouve ainsi à la fois au marché, au cœur d’une identité régionale et dans un rassemblement saisonnier. La ville a également décrit des actions de conservation des ressources halieutiques, de soutien à la recherche sur les stocks et de développement d’installations modernes d’aquaculture. Fêtes publiques et gestion des ressources sont des activités distinctes, mais toutes deux montrent comment Fuyuan cherche à relier son héritage fluvial aux moyens de subsistance contemporains.