Después de la cosecha: estanques de Deep Bay y aves acuáticas

En Deep Bay, los operadores que participan en acuerdos de gestión apoyados por el gobierno bajan el nivel del agua de los estanques después de la cosecha. Al retirarse el agua, los peces pequeños de escaso valor económico quedan al alcance de las aves acuáticas. El estanque no se abandona: la piscicultura continúa y una etapa del ciclo de cosecha crea además una oportunidad para que se alimenten las aves. El programa depende de la cooperación entre operadores y organizaciones locales sin ánimo de lucro.

Estos estanques forman parte de un sistema mucho más amplio de humedales. AFCD describe el sitio Ramsar de Mai Po Inner Deep Bay como una importante zona de alimentación y descanso para aves invernantes y migratorias. Hong Kong se encuentra en la ruta migratoria de Asia oriental-Australasia; sus marismas, manglares, estanques y otros humedales ofrecen hábitats distintos. La función de cada estanque cambia con la estación y su gestión.

Los acuerdos de gestión tienen dos objetivos relacionados: mejorar las funciones ecológicas de los estanques y conservar la piscicultura tradicional como patrimonio cultural local. AFCD también menciona censos de aves y actividades educativas, como charlas y talleres. La conservación abarca aquí tanto los hábitats como a quienes trabajan en ellos. Los estanques siguen siendo un medio de vida y una parte del sistema de humedales que utilizan las aves.