سكاكين وعجين مسلوق من شانشي
المعكرونة المقطّعة بالسكين وأشكال العجين المسلوق التي تصحبها: تقليد من مطبخ جين في وسط شانشي وشمالها، من عجين صلب عالي الغلوتين يُشكّل باليد عند القدر.
جميع المقالات
معكرونة تاييوان
إجمالي المقالات: 1
جميع المقالات
إجمالي المقالات: 1
المعكرونة المقطّعة بالسكين وأشكال العجين المسلوق التي تصحبها: تقليد من مطبخ جين في وسط شانشي وشمالها، من عجين صلب عالي الغلوتين يُشكّل باليد عند القدر.