وجبات شاشيان في موطنها: ما وراء المعكرونة والفطائر المحشوة
يكشف لحم الخنزير المدقوق والمعكرونة بصلصة الفول السوداني وعمل قرية متغيّر العالم المحلي وراء اسم وجبات شاشيان الذي سافر بعيدًا.
منطقة شاشيان
شاشيان اليوم منطقة في سانمينغ. وتعد فطائر لحم الخنزير المدقوق والمعكرونة بصلصة الفول السوداني من أشهر سفرائها، لكن الطعام المحلي يشمل أيضًا أطباق الأرز وشاوماي الحلوة ووجبات صغيرة كثيرة أخرى. وتتيح قرية يوبانغ صلة إنسانية بين هذه المهارات والأسر التي حملتها إلى أماكن أخرى.
منطقة شاشيان
مصادر الصور وحقوقها
-
بيانرو شاشيان، أغلفة رقيقة محشوة بلحم الخنزير وتُقدّم في المرق.福建省商务厅 · حالة الحقوق غير محددة مصدر الصورة ↗ حُفظت النسب الأصلية. صُغّرت نسخ العرض عند الحاجة فقط، من دون تكبير أو قص أو تنقيح.