جمعت معارض يفصل بينها ستة أعوام بين الرسم الجداري والتطريز البارز ومنحوتات الزبدة في إطار ثقافي واحد، وأظهرت اختلاف حياة كل مادة.
Read ↗
يحوّل تطريز هوانغتشونغ البارز قطع الحرير المقصوصة إلى صور نافرة. وتضيف أعمال الحماية الحديثة طبقة ثانية: أرشيفًا رقميًا وأدوات لتوثيق الزخارف وتطويرها.
Read ↗
يسجل التراث الوطني غير المادي نسج جيايا في هوانغتشونغ، ويصف أليافه وعقده المترابطة وكثافة وبره وطريقة إنهاء حافته التقليدية.
Read ↗
انتقلت حرفة قروية عبر ورش ومدرسة مهنية في المدينة وإنتاج المصانع، ثم ظهرت في معارض التراث الوطنية وفي سياقات صناعة السجاد المعاصرة.
Read ↗
قاعة صلاة بعرض خمس فتحات، وبرجان، وتاريخ طويل من إعادة البناء؛ تمنح هذه العناصر مسجد دونغقوان الكبير مكانة واضحة في مشهد شينينغ المعماري.
Read ↗
تشكّل الكهوف المحفورة في الجرف والقاعات ذات الأسماء والبرج عند القمة عمارة تولوقوان الجبلية في بيشان فوق شينينغ.
Read ↗
تحول نانغبي عجين القمح إلى رقائق ملساء وغلوتين طري. وتوثق صفحة الطعام التابعة لحكومة هوانغتشونغ كيف ينتج قوامان مختلفان من عجين واحد.
Read ↗
يجمع اللقاء السنوي في لاويشان بداتونغ، في اليوم السادس من الشهر القمري السادس، بين غناء هوا إر وزيارة الجبل والسوق الجبلية. ويحتل الغناء في الهواء الطلق مركز هذا الحدث الموسمي.
Read ↗
كان شارع فنغشنغ يصل بين بوابات دانغار ومحالها وورشها. وتصف السجلات المحلية في هوانغيوان سوقًا يجلب إليه مزارعو القرى ورعاة محيط بحيرة تشينغهاي بضائعهم، فتتبادل فيه السلع اليومية والحرف المتخصصة.
Read ↗
يربط عرض المقاطعة الشاعر تشانغ ياو بهوانغيوان ويذكر قصائد عن دانغار وتشي لينغ وهالا كوتو. ويقع متحف تشانغ ياو للشعر في أكاديمية هايفنغ السابقة داخل البلدة القديمة.
Read ↗
في معرض للتراث غير المادي في شينينغ ببكين عام 2020، عرض الحرفي خه مان النقش بالإزميل. وجُمعت مظاهرة الأدوات مع قدر نحاسي ضخم صنعه عشرات الحرفيين.
Read ↗
نظم معرض أقيم في قصر الأمير غونغ ببكين عام 2020 تراث شينينغ ضمن ثلاثة موضوعات طبيعية. وصمم المعرض مسارًا يربط الأماكن والممارسات بسرد ثقافي.
Read ↗
تشرح صفحة بلدية كيف يُغسل عجين القمح لفصل النشا والغلوتين المسامي. ويلتقي القوامان في وعاء مع الخل وزيت الفلفل الحار وتوابل أخرى.
Read ↗
يصف سجل غذائي للحكومة المحلية زبادي شينينغ بأنه متماسك بما يكفي ليحافظ على شكله في الوعاء. تشق الملعقة سطحه الأصفر وتكشف الزبادي الأبيض تحته.
Read ↗
يصف سجل حكومي نسخاً ساخنة وباردة ومقلية: شرائح مطهوة على البخار مع صلصة سانخه، وشرائح باردة مع الملح الناعم، وقطعاً تسخن في مقلاة مسطحة.
Read ↗
يصف دليل إقليمي لأطعمة تشينغهاي صدر عام 2010 عجيناً طرياً يرتاح ثم يقطع بالأصابع إلى مربعات صغيرة تلقى في الماء المغلي. ويتحول العجين نفسه إلى وجبات متعددة.
Read ↗
يتابع تقرير شينينغ لعام 2024 حساء الأحشاء من الغسل والطهي البطيء إلى التقديم السريع مع براعم الثوم والمرق الساخن والخبز المخمر.
Read ↗