Керамика Жунчана: продукт в списке и процесс за ним

Район Жунчан перечисляет то, что производит в количестве: складные веера, коноплю, свиней, керамику и чай, и называет свинью жунчан одной из лучших местных пород Китая. Хозяйство держат четыре линии — свиньи, шелководство, конопля и чай, — а район описывают как родину белой свиньи и крупнейшего в стране производителя экспортных поросят. Керамика стоит в первом списке, а не во втором, и это полезное различие: она записана как продукт места, рядом с веерами и чаем, а не как одна из четырёх сельских опор, на которых стоит район.

Районная запись не называет ни мастерской, ни даты горна, так что честно поставить рядом с именем Жунчана можно сам керамический процесс, который китайские источники излагают шаг за шагом. Каолин и фарфоровый камень моют, просеивают и разминают в годную массу. Массу формуют, дают подсохнуть до полусухого состояния, затем правят на гончарном круге ножом, а узоры режут по поверхности инструментом из железа, кости или дерева. Сосуды с круглым венчиком окунают в глазурь, крупные и неправильные — обдувают ею. Покрытый глазурью и обожжённый просто, горшок может потом получить цвет и второй обжиг при 700–900 градусах; обожжённый накрепко, черепок становится фарфором при 1 200–1 400.

Китайские источники отмечают, что знак фарфора и знак магнита употреблялись взаимозаменяемо с эпохи Сун, и что города в Пекине, Чунцине и других местах получали имя Цыцикоу, «магнитный рот», из-за тамошней керамики. Это и есть более широкая рамка для керамического городка на западном краю Чунцина. Запись закрепляет и землю: Жунчан лежит восточнее Дацзу и Юнчуаня, южнее сычуаньского уезда Аньцзюэ, а его площадь в 1941 году измерили в 899,28 кв. км. Аньфу, одна из шести его улиц, — имя, под которым держат эту керамику.