Nas gravações de 1975 da casa de chá Fu Lung, o cantor não está num estúdio silencioso. Pássaros, conversas e vozes dos empregados partilham a sala. O intérprete é Douwun, também conhecido como To Wun ou Du Huan, músico cego que narrava em cantonês. Os sons tornam o canto parte de um lugar social vivo, em vez de uma voz desligada da cidade.
Da revista
A cidade dentro de um canto nanyin
Uma gravação de 1975 numa casa de chá de Sheung Wan preserva a voz de um narrador cantonês e os sons quotidianos à sua volta.
Um cantor entre chávenas
Uma história desenrola-se no canto
O nanyin, ou melodias do sul, é canto narrativo. Palavras, fraseado e acompanhamento desenvolvem histórias e dão tempo para seguir personagens e circunstâncias. O Gabinete do Património Cultural Imaterial descreve uma tradição frequentemente interpretada por artistas cegos, com instrumentos como zheng e yehu e ritmo marcado por tabuletas. O repertório podia aproximar-se das dificuldades e das vidas comuns.
Esta tradição de Hong Kong distingue-se da música também chamada nanyin em Fujian. O nome comum não deve apagar diferenças de língua, história e prática. O ponto de partida é aqui o cantor cantonês e o mundo social onde o ouviam.
A companhia fica na gravação
Bell Yung e o seu assistente começaram a gravar Douwun no Fu Lung em março de 1975. As sessões preservaram peças conhecidas, conversas e os inícios de uma interpretação autobiográfica. Podia chegar chá durante a sessão; o cantor podia parar e responder aos presentes.
Estas interações mostram o que uma gravação ao vivo pode guardar. O canto é central, mas o lugar oferece outra história: como ouvir se integrava numa refeição, como um artista trabalhava com o público e como uma casa de chá se tornou espaço de colaboração entre investigador e músico. A voz de Douwun sobrevive com a companhia ainda audível.