차오강 쌀말이: 얇은 피에 담긴 솜씨
쌀 반죽을 쪄서 들어 올리고 소를 넣는 동안 얇은 피가 한 접시로 빚어집니다. 가족의 역사가 그 솜씨를 이어 줍니다.
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차오강
총 2편
차오강: 귀환 이주 뒤 다시 세운 어촌
차오강의 먹거리 거리 뒤에는 베트남에서 귀환한 화교의 정착이 있습니다. 해양 산업이 변하는 가운데 이어지는 마을의 이야기를 따라갑니다.
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쌀 반죽을 쪄서 들어 올리고 소를 넣는 동안 얇은 피가 한 접시로 빚어집니다. 가족의 역사가 그 솜씨를 이어 줍니다.
차오강의 먹거리 거리 뒤에는 베트남에서 귀환한 화교의 정착이 있습니다. 해양 산업이 변하는 가운데 이어지는 마을의 이야기를 따라갑니다.