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瀘州

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尾根の上の場鎮

合江の福宝は川の上の塩の道で育ち、石畳の街路、吊脚楼、廟にはいまも人が住んでいる。

窖池こそが容器

瀘州の古い窖池は黄泥と竹釘の発酵容器で、1573年以来途切れなく使われ、いまも手で扱われている。