定西市.

定西には馬家窯彩陶文化の命名地・臨洮があり、同時に甘粛省を代表するジャガイモ生産地でもあります。農業農村部は、種イモの生産から栽培、貯蔵、加工までの産業連鎖を紹介しています。考古学と農業の物語は、黄土高原と黄河上流域の地域性の中で出会います。