大埔の碗窯：丘陵の下に眠る陶磁器生産

碗窯は香港で発見された窯跡のうち、釉下青花磁器の生産が確認されている唯一の場所です。遺構からは原料の採石から窯での焼成まで、異なる工程が見つかりました。研究は1950年代に始まり、1995年と1999年の発掘で新たな遺物が出土。1983年に一部が史跡に指定されました。

発掘チームは旧地域評議会と香港中文大学中国文化研究所によって編成されました。1995年と1999年の調査には上碗窯村、下碗窯村の住民も協力しました。出土品や構造物は、大埔の歴史、香港初期の工業活動、広東の民窯を研究する資料となっています。

上碗窯村の碗窯展示館では明・清代の出土品と窯跡の歴史を紹介しています。展示は陶磁器生産を地元の原料や香港の初期工業史と結びつけます。器の破片は完成品を示し、窯の遺構はその生産環境と工程を伝えます。