Tainings Danxia-Landschaft: Wie rote Felsen einem Tempel Raum geben
Ganlu-Tempels Holzbau fügt sich unter einen Felsüberhang in Taining, wo Geologie, Stauseegeschichte und lebendige Andacht zusammenkommen.
Sanming.
Zu Sanmings größerem Stadtgebiet gehören der Kreis Taining und der Bezirk Shaxian. In Taining bietet erodierter roter Fels Nischen, in die Tempelbauer Holzstrukturen einpassten. In Shaxian verwandeln Klopfen, Wickeln und Mischen vertraute Zutaten in eine bemerkenswert vielfältige Imbisskultur. Beide Geschichten beginnen mit Menschen, die eng mit ihren verfügbaren Materialien arbeiten.
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Shaxian-Snacks zu Hause: Mehr als Nudeln und Teigtaschen
Geklopftes Schweinefleisch, Nudeln mit Erdnusssauce und der Arbeitswandel eines Dorfs zeigen die örtliche Welt hinter dem weit gereisten Namen Shaxian-Snacks.
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Bildquellen und Bildrechte
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Rote Felswände über dem Dajin-See in Taining.三明市河长办 / 福建省水利厅 · Rechtestatus nicht geklärt Quelle des Fotos ↗ Originales Seitenverhältnis beibehalten. Anzeigekopien nur bei Bedarf verkleinert; keine Vergrößerung, kein Beschnitt und keine Retusche.
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Shaxian-Bianrou: zarte, mit Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen in Brühe.福建省商务厅 · Rechtestatus nicht geklärt Quelle des Fotos ↗ Originales Seitenverhältnis beibehalten. Anzeigekopien nur bei Bedarf verkleinert; keine Vergrößerung, kein Beschnitt und keine Retusche.
