Einfahrt von der Nordseite der Stadt

Yanchi-Kreisstadt öffnet sich nach Norden auf Yanzhou Ancient City, ein historisch-kulturelles Tourismusgebiet im Osten Wuzhongs. Changcheng-Pass, das Ningxia Great Wall Museum und Huamachi-Altstadt liegen im selben trockenen Kreis wie die Ming-Lehmwand; Yinma-See liegt innerhalb desselben Parks. Das Gebiet ist der Kern des nationalen Kulturparks Große Mauer des Kreises und ist unter nationalen 4A-Landschaftsgebieten gelistet. Von der Nordseite der Stadt verläuft der Besuch durch Pass, Museum und Huamachi-Mauer — Mauerland und Stadt an einem Ort.

Stampflehm an der Ming-Linie

Yanchi hat Mauern der Sui und Mauern der Ming. Zu den Ming-Festungen gehört Huamachi, und Changcheng-Pass ist ein nach der Großen Mauer benannter Pass. Derselbe Kreis ist die Heimat der Tan-Schafe. Eine Sui-Mauer und drei Ming-Mauern stehen hier noch, meist Stampflehm. Vieles dieses Lehms ist zu gebrochenen Wällen abgetragen. Wo das alte Profil überlebt, ist es ein tiefer Graben und ein hoher Wall. Ein reparierter Abschnitt und das Ningxia Great Wall Museum sind die für Besuche geöffneten Teile.

Das Ming-Datum gehört zu den Mauerlinien und zu den Festungen, die sie benennen. In Höfen, die im Tourismuspark wiederaufgebaut wurden, gehört zur heutigen Besuchsführung. Die Mauer selbst ist Stampflehm, ein gelber Wall im Gras, Erde statt der Ziegelfassade der Peking-Mauer.

Eine weiße Herde auf alkalischem Boden

Die Schafe gehören zum selben trockenen Kreis, wo das Lössplateau auf den Ordos-Rand trifft. Salziger Boden, alkalisches Wasser und Weide mit Süßholz sind die für sie genannte Umgebung. Am 18. September 2017 wurde das Tan-Schaf-Haltungssystem Yanchi am Südrand des Mu-Us-Sandlands in die vierte Gruppe Chinas wichtiger landwirtschaftlicher Erbesysteme geschrieben. Das System umfasst 8.522,2 Quadratkilometer. Die Schafe sind eine langschwänzige, grobwollige Rasse aus mongolischen Schafen, gehalten für Felle und Fleisch. Der Name wird durch den Anblick einer weidenden Herde erklärt: weiße Körper auf hellem Boden wie ein Fleck weißer Alkali-Erde.

Näher tragen die meisten Schafe braune, schwarze oder gelbe Flecken am Kopf, eine leicht gewölbte Nase und einen langen dreieckigen Fettschwanz über dem Sprunggelenk. Das Fleisch wird feinkörnig und saftig beschrieben, rot, mit weißem Fett gleichmäßig verteilt, glatt und nur leicht hammelig. Das Fett wird milchweiß beschrieben, das Fleisch nicht fettig und beim Einkochen in klarem Wasser zart bleibend. Der Kreis nennt es das Fleisch für Ningxia-Hand-Mutton und für klares Eintopf-Mutton. Die Tan-Schaf-Marke wurde 2005 als Zertifizierungsmarke registriert und 2016 als nationales geografisches Indikationsprodukt anerkannt. Der Kreis datiert den Eintrag des Haltungssystems in die nationale landwirtschaftliche Erbeliste auf Juni 2017. Die Mauer ist der Erdbank. Die Herde ist der weiße Fleck auf der Weide daneben.