龙跃头松岭邓公祠：宗族记忆的中心

松岭邓公祠建于十六世纪初，以纪念邓松岭，是龙跃头邓氏宗族的主祠。它位于粉岭龙跃头文物径，周边串连多处历史建筑。邓氏宗族传统把家族源流联系到一位宋代公主；祠堂把这一代代传承的记忆安放在村落之中。

祠堂采用三进格局。中央厅堂设有屏门，称为“栋中”，用于阻挡邪灵进入。后进分为三间：中间供奉宋代公主及其丈夫邓维楷（郡马）的牌位，牌位上方雕有龙首；右间供奉对宗族有贡献或曾任高官的祖先；左间纪念德行卓著的族人，包括被称为“忠仆”的邓嗣孟。空间布局把不同的祖先记忆清楚区分。

神龛、托架、梁枋和檐板饰以木雕、彩色灰塑和吉祥图案壁画。装饰遍布建筑构件，不只集中在单件礼器上。祠堂于1997年列为法定古迹，其三进格局、后堂牌位与雕饰共同呈现邓氏宗族的祭祖传统。