Издали старые чайные рощи Цзинмай могут казаться лесом. Вблизи видно, как чай растет под высокими деревьями. В лесохозяйственном описании за 2023 год выделены три уровня: верхний ярус деревьев, средний кустарниковый ярус, занятый главным образом чаем, и травы у земли. Таким образом, чай выращивают в вертикальном растительном сообществе, а не на сплошном поле низких кустов.
В ландшафте чайного леса Цзинмай, включенном в список ЮНЕСКО в 2023 году, выращивание культур и забота о лесу развивались вместе. Общины приспособили посадки подлеска к горной экосистеме и муссонному климату. Чай здесь — культурное растение в управляемом ландшафте, где верхние деревья и окружающий лес остаются его неотъемлемыми частями.
